第二十六章　卖菜也要有来路

回到一九八八年，天还没有黑。
周青山把那份协议收入玉佩空间，只留下自己抄在旧练习本上的几条要紧规矩。
周国梁正靠在床头削木条。
第一只浅木匣放在脚边，第二只已经做了一半。伤腿不能用力，他便把刨子固定在矮桌上，用两只手一点点推木条，速度比从前慢了许多。
“今天怎么回来得晚？”
“去问了一个正式摊位。”
周青山把能说的部分讲了一遍。
外地那边要进固定市场，摊位只能写苏慧兰的名字，押金不足由苏家先垫，今后再从货款里逐日扣还。
周国梁听完，只问：“出了事，先找谁？”
“找苏家。”
“那名字写她们，没错。”
“可钱和摊位都不在我手里。”
“你有什么能让人写你名字的东西？”
周青山一时答不上来。
在二〇二五年，他没有身份证，没有可核验的户籍，也没有固定住址。
甚至连“周青山”这三个字，在那个时代的旧资料里，也只是一个三十七年前的人名。
周国梁放下木条。
“青山，借别人屋檐做买卖，心里不踏实是正常的。可人家替你挡雨，你不能只盯着屋契不在自己手上。”
“万一她们反悔呢？”
“账留好，货别一次全压上，自己也得有退路。”
周国梁看着他。
“可不能因为怕别人反悔，就让所有便宜你占，所有风险别人扛。”
周青山沉默片刻，点了点头。
正式摊位每天至少要有三十斤左右的稳定货。
再多，苏慧兰不肯收；太少，摊位费和人工又不划算。
但周青山没有立刻让孩子们加量。
第二天一早，他把常来卖菜的孩子和几户大人叫到废仓房前，在一张旧青石沟地图上分出五片采集区。
老鹰崖下面不许去。
王家果园外围七天内停采。
河滩西边只收野葱和马齿苋。
北坡荠菜每挖一天，至少歇三天。
孩子每人每天最多五斤，成年人每户最多八斤。
周大满听完便皱眉。
“山上的东西又不是你种的，凭什么哪片能挖、哪片不能挖？”
“你可以自己挖，也可以自己卖。”周青山道，“卖给我，就得按我的规矩。”
“我一个壮劳力，跟孩子一样只卖几斤，划得来？”
“我收的是好菜，不是看谁力气大。”
周大满把麻袋往地上一放。
里面足有三十多斤荠菜，根须带着大块湿泥，许多小苗连成片被铲了下来。
“这些都是今早刚挖的。你不要，有的是人要。”
周青山蹲下翻了几把。
“嫩的可以挑，带泥的不算斤，幼苗和抽薹的不要。”
“那么多规矩，还不如拿去喂猪。”
“那就拿回去。”
周大满没想到他真不留，脸色顿时难看起来。
“你从村里低价收，拿到城里翻几倍卖，还真把自己当大老板了？”
围观的人都看向周青山。
这是许多人心里也想问的话。
周青山没有遮掩。
“我拿出去卖的价，比这里高得多。”
人群里顿时响起低语。
“可里面有运货、损耗、摊位和卖不掉的风险。我赚多少，会记在我的账里。你们卖多少，价钱提前说清，谁不愿意可以不卖。”
他拿起一株连根铲下的小荠菜。
“今天为了多卖一毛，把幼苗全刨了。半个月以后，这片地一分钱也挣不到。这个亏，不只算你家的。”
周国梁让石头搬出几只新木匣。
每只匣子的侧面都烧了一个小记号，甲、乙、丙、丁。
不同采集组的菜进不同木匣，再配不同颜色和结数的棉绳。
“往后不是只认人，还要认地方。”
周国梁道：“同一片地的菜放一匣，哪一批有味、发蔫、混错了，能顺着找回去。”
他又让村支书从送菜人里挑出两名轮换验货的妇女。
谁当天负责验货，谁家那一篮就交给另一个人查，免得既当裁判，又给自己过秤。
“青山的亲戚也一样。”
周国梁补了一句。
“桂兰送来的货要是不合格，照退。”
站在人群里的周桂兰立刻瞪眼。
“谁稀罕你给我留面子？我的针脚和菜，都经得住查。”
众人笑过以后，气氛反而松了一些。
规矩若只管外人，不管周家自己，写得再多也没人信。
周大满看了看那些木匣，最终还是蹲下来，把麻袋里的菜重新挑选。
三十多斤，只挑出六斤七两合格货。
过秤以后，周青山照价给钱，一分没有少，也没有因为刚才的争执故意压秤。
周大满接过毛票，脸色稍微缓了一些。
“剩下的真不收？”
“不收。”
“明天我换个地方挖。”
“先看地图。没轮到的地块，挖回来也不要。”
第一天按新规矩收货，原本送来的六十多斤菜，最后只留下三十二斤四两。
周青山没有为了凑整数把差货混进去。
他把每匣的采集人、地块、斤数和验收结果写在一张小纸条上。
纸条不能带到现代示人，到了那边，他会重新抄成苏晚棠看得懂的批次表。
夜里装货时，小满忽然提着一小捆野葱跑来。
“青山哥，这是我奶奶挖的，只有一斤。”
野葱扎着石头家常用的一结红绳。
周青山看了一眼，没有过秤。
“你家应该是两结白绳。”
小满的脸一下红了。
“红绳用完了……”
“那也不能借别人的记号。真出了问题，会算到石头家头上。”
周国梁从床边抽出一截白棉线。
“今天重新扎，记一次。下回再弄错，整捆退。”
小满赶紧点头，自己拆开重扎。
这一斤野葱最后照常收下。
周青山却在账上多写了一行：
绳结不是为了好看，是为了让责任找到人。
次日清晨，他把三十二斤四两野菜分装进六只浅木匣，跨进二〇二五年。
南桥农贸市场的快检室刚开门。
工作人员从每只木匣里随机取样，剪碎、浸泡，再放进检测仪。
等待结果的十几分钟里，周青山一直盯着那几只透明小杯。
他知道菜在哪儿挖，也知道没有人打药。
可直到六张结果全部显示合格，他才真正松开攥紧的手。
徐主任把检测单夹到十七号摊位的当天记录板上。
“试营期间，质量投诉和检测不合格都要记分。”
他看着周青山。
“第一天把门打开不难。”
“难的是以后每一天，拿来的都和今天一样。”